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Daño por frío en trigo. Reporte Nº2
Por INTA Marcos Juárez

Tras el informe de la semana pasada, el grupo Mejoramiento de Trigo ha seguido recibiendo consultas y muestras de lotes de trigo con daño por frío en una amplia región del sudeste de Córdoba y sur de Santa Fe.


Tras el informe de la semana pasada, el grupo Mejoramiento de Trigo ha seguido recibiendo consultas y muestras de lotes de trigo con daño por frío en una amplia región del sudeste de Córdoba y sur de Santa Fe.

El análisis de las muestras que acercan técnicos y productores como así también de lotes de producción, dan un panorama preocupante ocasionado por la magnitud de las heladas ocurridas durante el mes de septiembre, y especialmente por la duración de algunas de ellas (ver informe anterior -23/09-).

En general la magnitud de los daños se relaciona con el estado de desarrollo del cultivo (más o menos adelantado), como así también con el nivel de estrés ambiental en cada caso.

Los daños observados son muy variables y van desde la pérdida de biomasa sólo a nivel de hojas, hasta tallos principales y macollos totalmente deshidratados. Algunos ya con rebrote de macollos nuevos originados en yemas de nudos basales o axilares de los mismos macollos.

También se observan tallos con poco daño aparente en las hojas, pero que al verificar el estado en que se encuentra la espiga (ubicada sobre el nudo más elevado), la misma está parcial o totalmente deshidratada. En estos casos, al separar las vainas de las hojas para poder observar la caña, se puede constatar el daño. El daño en la caña va desde una leve pérdida de turgencia del tejido y que se observa como una pérdida de color o arrugado, hasta una coloración oscura de tamaño variable. Estos síntomas marcan el lugar del daño por frío en los tejidos que estaban en activo crecimiento encargados del alargamiento de los entrenudos.

En los próximos días, al espigar los tallos con menor daño, se podrá visualizar y evaluar con más claridad el efecto sobre el rendimiento en cada situación particular de cultivo.

Fuente: Ing. Agr. Jorge Fraschina, Grupo Mejoramiento de Trigo, EEA INTA Marcos Juárez.
EEA INTA Marcos Juárez, 30/09/05

Red del Sudeste
Sección Comunicaciones
Area Desarrollo Rural
INTA Marcos Juárez


Andrés del Pino
Sección Comunicaciones INTA Marcos Juárez
Septiembre 2005

Por INTA Marcos Juárez
mailto:mjcomunica@correo.inta.gov.ar
Publicado Domingo, Octubre 2, 2005


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