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INGREDIENTES:
1 kilo de papas grandes.
sal y pimienta a gusto.
orégano a gusto.
aceite cantidad necesaria.
queso rallado cantidad necesaria.
manteca, cantidad necesaria
leche, cantidad necesaria
PREPARACION:
1) Pelar las papas y cortarlas en tajadas finas.
2) Codimentar con sal, pimienta y orégano y un poco de aceite.
3) Formar porciones individuales, encimando las tajaditas de papas y colocando entre ellas un poco de queso rallado.
4) Acomodar en una asadera untada con un poco de manteca.
5) Cubrir el fondo con leche caliente.
6) Cocinar en horno de 25 a 30 minutos.
Receta gentilmente aportada por: (aleyjavi@adinet.com.uy), de Montevideo, URUGUAY
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