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Tipo: Bebida Dificultad: 2
Ingredientes:
1 litro de leche
8 cucharadas de helado de chocolate
4 plátanos maduritos
3 cucharadas de azucar moreno
canela en polvo
Elaboración:
Ponemos un cazo al fuego con el azucar y una cucharadita de agua, cuando
comienze a tomar color, añadimos poco a poco la leche, con mucho cuidado para
que no salte el caramelo, lo dejamos que hierva a fuego bajo, hasta que e
caramelo se disuelva bien en la leche.
Una vez este bien mezcladito todo, ponemos la leche en el vaso de la batidora,
añadimos los platanos pelados y cortados en trocitos y el helado; Batimos todo
bien batidito unos segundos y listo.
Colocamos el batido en unas copas anchas como Castilla y le espolvoreamos un
pisquín de canela en polvo por encima.
Metemos en la nevera para que este bien fresquito y tan solo queda el
tomarselo...
Si se desea se le puede añadir un poco de nata batida sin llegar a estar montada
de todo, le da tambien un buen toquecillo.
¡Buen provecho!
Tiempo de elaboración: 20 ´
Nivel Energético: 350 calorías
Temporada: Verano
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