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Boletín 0721 / 8 de marzo de 2007
Es lamentable que la propia Secretaría de Salud esté poniendo en peligro la salud de los mexicanos: Greenpeace
Los arroces marca propia de Soriana (Monterrey), Chedraui (Pabellón del Valle, Ciudad de México) y a granel (Central de Abastos, Ciudad de México) están contaminados con arroces transgénicos no aprobados para el consumo humano, dio a conocer la organización ambientalista Greenpeace México.
En conferencia, Greenpeace presentó los resultados de laboratorio de las pruebas hechas a diversas marcas de arroz compradas en febrero pasado. Los análisis fueron hechos por el laboratorio Genetic ID en los Estados Unidos y resultaron positivas, lo que significa que ese arroz está contaminado con el transgénico experimental LL601, que no cuenta con un estudio ni autorización para consumo humano en México, por lo que la presencia de ese arroz en los anaqueles es además de insegura y riesgosa, ilegal. El arroz transgénico de Bayer se sembró de manera experimental, en parcelas en Estados Unidos. Ni Bayer ni el gobierno estadounidense han podido explicar cómo es que contaminó el arroz destinado al consumo humano.
“Nuestras peores sospechas se han confirmado: estamos comiendo un arroz transgénico que se fugó de campos experimentales y contaminó los cargamentos comerciales de arroz de Estados Unidos y nos lo han vendido ilegalmente, por lo menos desde agosto pasado”, dijo Gustavo Ampugnani, de la campaña de transgénicos de Greenpeace.
Pese a conocer el anuncio oficial de la contaminación hecho por el gobierno de los Estados Unidos desde el 18 de agosto del 2006 y de tener solicitudes previas de Greenpeace para llevar a cabo pruebas y tomar medidas urgentes para prevenir la entrada de este arroz transgénico experimental, el gobierno mexicano no actuó para verificar la calidad del arroz que estamos comiendo los mexicanos.
En varias ocasiones Greenpeace ha demandado información y ha pedido acciones para prevenir la entrada de este arroz ilegal. Sin embargo, la Comisión Federal de Prevención contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), de la Secretaría de Salud, no informó ni actuó para cumplir con la ley.
“La Cofepris está obligada a retirar inmediatamente de los anaqueles el arroz marca propia de las empresas Soriana y Chedraui y el que se vende a granel en la Central de Abastos, pues contienen arroz transgénico no aprobado para consumo humano en México. Asimismo, la Secretaría de Salud debe emitir instrucciones a las autoridades correspondientes de Sagarpa, Economía y Hacienda para que rechacen la entrada de arroz transgénico ilegal de los Estados Unidos, y así evitar que otras empresas, marcas y consumidores resulten afectados. Lo peor que pueden hacer es legalizar fast track este transgénico para que de la noche a la mañana sea legal en el país”, declaró Ampugnani.
El arroz LL601 pertenece a la compañía farmacéutica Bayer y fue modificado para tolerar la aplicación de un herbicida a base de glufosinato de amonio, conocido como Liberty. Este arroz transgénico no estaba aprobado para su comercialización en Estados Unidos; la autorización se dio debido a que se hizo pública la contaminación. En México, ninguna variedad de arroz transgénico está permitida para el consumo (1).
La Secretaría de Salud hizo muestreos de los arroces desde agosto pasado, pero al no dar a conocer los resultados, está infringiendo la ley. Si esta omisión se debe a que México depende en un 70 por ciento de las importaciones de arroz de Estados Unidos, esto refleja un panorama gravísimo: con tal de proteger los intereses comerciales de unos cuantos y de no hacer evidente la dependencia que nuestro país tiene de las importaciones de alimentos, la Secretaría de Salud esta infringiendo flagrantemente la ley mexicana y peor aún, poniendo en peligro la salud de los mexicanos (2).
“No hay ningún argumento que justifique la violación de la ley por parte de las propias autoridades. Para los consumidores mexicanos es indignante enterarnos con un atraso de medio año, que hemos estado comiendo un arroz transgénico experimental porque la Secretaría de Salud no ha cumplido lo que la ley le indica. No podemos tolerar esta negligencia que pone en riesgo a los consumidores y que afecta directamente a toda la industria del arroz, por lo que demandamos acciones inmediatas para detener la entrada a México de arroz transgénico”, concluyó Ampugnani.
El caso del arroz es un ejemplo de que lo que puede pasar en México si se autorizan las siembras experimentales de maíz transgénico en Sinaloa, Sonora o Tamaulipas, lo que podría ocasionar la contaminación del maíz blanco que se consume en el país.
La contaminación transgénica del arroz estadounidense
- En agosto del 2006 el gobierno norteamericano reconoció la contaminación de su arroz comercial con el transgénico experimental LL601 de Bayer, no aprobado para consumo humano.
- El anuncio provocó la cancelación inmediata de las ventas de ese grano a Japón; la caída del precio; el rechazo de los 25 países de la Unión Europea, y pérdidas por más de 100 mdd.
- Cientos de productores de arroz han presentado 25 demandas por daños contra Bayer, mientras la Federación de Productores de Arroz de Estados Unidos adoptó un plan de emergencia para "limpiar" de transgénicos la cosecha del año próximo.
- El arroz transgénico LL61 de Bayer nunca se cultivó a escala comercial: sólo se permitió su siembra experimental entre 1998 y 2001.
- Se ignora cómo este experimento se "escapó" del control de sus investigadores y apareció cinco años después en los contenedores de arroz para la venta al público, en el estado de Arkansas, principal productor de arroz de Estados Unidos. La contaminación del arroz con transgénicos ha sido calificada como la peor crisis para los arroceros en Estados Unidos.
Notas:
1. Ningún arroz transgénico tiene autorización para ser vendido al consumidor en México. Lista de transgénicos aprobados para consumo humano en: http://www.cofepris.gob.mx/pyp/biotec/OMG.pdf
2. Ley de Bioseguridad de Organismos Genéticamente Modificados, Título Quinto, Capítulo I.
Para mayor información comunicarse con Cecilia Navarro a los teléfonos 5530-2165 ext. 220 y al 04455-5172-9869 o visitar la página www.greenpeace.org.mx.
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