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Ingredientes:
Harina de yuca muy fina 500g,
1 taza de aceite,
2 tazas de leche y
sal al gusto
Preparación:
Hervir la leche y sal al gusto y agregue la harina de yuca para que se escalde y con una cuchara de palo
se va batiendo y se dejar enfriar, luego agregue dos tazas de queso rallado (del que te guste) y cuatro huevos y amasar muy bien con las manos.
Hacer unas bolitas pequeñas y llevar al horno a 200 grados C. y dejar que se doren. Pois a estas bolitas se poderan llamar algo asi como panecillos de queso.
José Rribeiro F.
Vila nova de Gaia- Portugal
joseribeirof@gmail.com
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