Ingredientes

2 1/2 taza de harina blanca
Aceite
1cda de polvo de hornear
1cdta se sal
1cda de aceite
agua necesaria
y AMOR

Preparación

En silencio y con la cocina bien limpia, colocas la harina en un bol (si quieres, puedes mezclarle un puñado de harina integral), le agregas el polvo de hornear, colocas la sal y el aceite (opcional agregarle orégano).

Agregas un poco de agua y... con pensamientos positivos, con amor, mezclas suavemente todo hasta que sea una masa unida pero húmeda.

Haces bollitos y los amasas con un palo de amasar hasta que queden finos.
Luego vas colocando cada chapati en una sartén (preferentemente de teflón )que debe estar bien caliente, lo dejas que se INFLE y lo das, vuelta y vuelta y listo!!

Chapatis deliciosos y llenos de amor, que los puedes untar con dulces, miel, etc.

Receta gentilmente aportada por: Silvio (silvior@adinet.com.uy), de Montevideo, Uruguay