 |
|
RSS / /
Mostrando :: Cocina Pastas
|
Ñoquis de papa para los días 29 [ Votar ] Cortesía de SoloVegetales.com Resumen: Cocinar las papas enteras, preferentemente con cáscara. Se puede utilizar la olla a presión para un cocimiento más rápido. Si el tamaño de las papas es grande, una vez que levante el hervor, se calcula aproximadamente 12 minutos más. [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección pastas |
|
Macarrones con salsa de champiñones [ Votar ] Cortesía de Elena Boza Resumen: INGREDIENTES DE LA RECETA - 250 gramos de champiñones frescos (pueden utilizarse laminados en frasco). 300 gramos de macarrones - 2 dientes de ajo (lo hay desecado) 200 gramos de nata líquida - 4 cucharadas de aceite de oliva Unas ramitas de cebollino - Sal [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección pastas |
|
Espaguettis con verduras [ Votar ] Cortesía de Elena Boza Resumen: INGREDIENTES 400 grs. de spaguetti integrales 1 cebolla cortada en juliana. 1 pimiento rojo cortado en juliana 1 pimiento verde cortado en juliana. 2 zucchini cortados en rodajas 4 tomates Tomillo 1/2 taza de caldo de verduras Sal Pimienta [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección pastas |
|
Fugazza Rellena [ Votar ] Cortesía de SoloVegetales Resumen: INGREDIENTES Masa 25grs de levadura 3 tazas de harina 1 taza de agua tibia Relleno 250 g de queso mantecoso 12 aceitunas 2 huevos cocidos y cortados en trocitos 1 taza de salsa de tomates sal, orégano a gusto 3 cebollas picadas en rodajas finas, rehogadas en aceite [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección pastas |
|
Ñoquis con Ricotta [ Votar ] Cortesía de Maria Paz Ramayòn Resumen: Ingredientes 700gr ricota 2 huevos 400gr harina aproximado Sal y pimienta [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección pastas |
|
FUGAZZA DE CEBOLLA Y TOMATE [ Votar ] Cortesía de Patricia Rivera Resumen: Ingredientes: 2 cdas.de levadura fresca 3/4 tz.leche 1 1/2 tzs.de harina sin preparar 2 papas amarillas sancochadas 2 cdas. aceite de oliva 1 cda.aceite 3 cebollas a la pluma 5 tomates sin piel, ni pepas en rodajas 3 cdas. queso mozzarella rallado 2 cdas. queso parmesano [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección pastas |
|
Panecillos de Queso [ Votar ] Cortesía de José Ribeiro F Resumen: Harina de yuca muy fina 500g, 1 taza de aceite, 2 tazas de leche y sal al gusto [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección pastas |
|
Tortelloni con salsa de tomate [ Votar ] Cortesía de Al Dente Resumen: Ingredientes Masa: hecha con 500 gramos de harina y 5 huevos. Para el relleno: 1 kilo y medio de espinacas frescas hervidas sin exceso de agua, 50 gramos de manteca, 1 cebolla mediana, [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección pastas |
|
TARTA DE MEJILLONES [ Votar ] Cortesía de EnPlenitud Resumen: Para demostrar que no es cierto que todo lo rico engorda. [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección pastas |
|
Fideos de arroz con verduras y salsa de soja [ Votar ] Cortesía de En Plenitud Resumen: ¿Te gusta la "cocina fusión"? ¡Prueba esta receta! Ingredientes 200 gr. de fideos de arroz ½ pimiento morrón rojo 2 zanahorias 2 cebollas moradas ½ calabacín 8 espárragos verdes Agua 1 cucharada de miel 2 ... [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección pastas |
|
Canelones de ricota [ Votar ] Cortesía de En Plenitud Resumen: Los domingos día de pasta. ¡Qué mejor forma de agasajar a la familia reunida que con unos ricos canelones de ricota! Porque ahora la pasta se puede hacer en casa. Ingredientes: Masa 300 gr. de harina 1 cucharadita de sal fina Ver más artículos similares en la sección pastas |
|
Salsa Alfredo [ Votar ] Cortesía de En Plenitud Resumen: De la mano de nuestro chef, te traemos la receta de la famosa salsa que ya es un clásico de la cocina italiana... y de los Estados Unidos Autor: Gustavo Lanús Ingredientes (para 4 porciones) Crema, 1 taza... [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección pastas |
|
El ciervo de la orgía [ Votar ] Cortesía de En Plenitud Resumen: Ciervo con salsa madeira hecha con jalea de grosellas, peras rellenas con arándanos, hongos a la crema y fideos a la manteca. Autor: Norberto Petryk Ingredientes (para 8 personas) - 8 medallones de ciervo de 150g aprox. c/u y 3... [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección pastas |
|
Lasaña al tofu [ Votar ] Cortesía de En Plenitud Resumen: Un delicioso ejemplo de cocina fusión Para 6 personas Se cuecen: - 5 tiras de lasaña, al dente, (con sal y hierbas de olor) - 300 gramos de tofu duro en cubitos - Salsa ragú, 3 tazas aproximadamente (se consigue ya hecha en sup... [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección pastas |
|
Tortellinis de lenguado y langostinos a la albahaca [ Votar ] Cortesía de EnPlenitud Resumen: Si se animan a elaborar deliciosas pastas frescas, estas recetas lo deleitarán. Ingredientes: Masa Harina Kg 0,500 Agua l 0,10 Sal Kg 0,010 Aceite de oliva l. 0,05 Yemas (6) Kg 0,108 Relleno Filetes de lenguado Kg 0... [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección pastas |
