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Mostrando :: Cocina Salsas


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Mayonesa de limón sin huevo [ Votar ]
Cortesía de SOLOVEGETALES.COM
Poner en la licuadora la leche evaporada. Si el clima es muy caliente refrigerarla un rato antes. Luego empezar a licuar, agregándole poco a poco el jugo de limón.
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Salsa agridulce de manzana al curry [ Votar ]
Cortesía de SoloVegetales.com
Poner en una cacerola chica la manteca a temperatura ambiente y llevar al fuego hasta que esté derretida. Incorporar la manzana y el azúcar y saltearla un poco.
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Salsa agridulce de manzana al curry [ Votar ]
Cortesía de SoloVegetales.com
INGREDIENTES
50 gramos de manteca (mantequilla) manteca vegetal
1 manzana verde rallada gruesa
2 cucharaditas de azúcar rubia
½ cebolla picada
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Salsa agridulce de manzana al curry [ Votar ]
Cortesía de SoloVegetales.com
INGREDIENTES
50 gramos de manteca (mantequilla) manteca vegetal
1 manzana verde rallada gruesa
2 cucharaditas de azúcar rubia
½ cebolla picada
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Salsa para pasta o arroz con brotes de soja [ Votar ]
Cortesía de SoloVegetales.com
INGREDIENTES
3 cucharadas de aceite de oliva
50 gramos de brotes de soja
2 cebollas medianas picadas
1 ramita de apio picada
2 zanahorias ralladas
2 cucharadas de aceite de oliva
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Salsa blanca con manteca vegetal y agua [ Votar ]
Cortesía de SoloVegetales.com
INGREDIENTES
2 cucharadas de manteca vegetal
2 cucharadas de harina
Se pone en una cacerola la manteca junto con la harina y se lleva a fuego lento, siempre ...
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Ensalada o salsa de pepinos con eneldo [ Votar ]
Cortesía de SoloVegetales.com
Se combinan todos los ingredientes y se mezclan bien. Se lleva a la heladera hasta el momento de usarlo. Lo podemos consumir como ensalada o como salsa.
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Mayonesa sin colesterol [ Votar ]
Cortesía de David Roman
Eliminar los huevos de tu dieta no significa que no puedas disfrutar de una deliciosa mayonesa.

Existen diversas recetas, esta se prepara a partir de leche de soja, hay otras que utilizan tofu como base.

Ingredientes:

4 cucharadas s...
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Salsa Alfredo [ Votar ]
Cortesía de Gustavo Lanús
De la mano de nuestro chef, te traemos la receta de la famosa salsa que ya es un clásico de la cocina italiana... y de los Estados Unidos

Ingredientes (para 4 porciones)

Crema, 1 taza ...
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salsa taquera [ Votar ]
Cortesía de Hugo Omar
Ingredientes
De 15 a 20 chiles de arbol o chile seco, 6 tomates de fresadilla,un chile abanero, agua y sal.
Preparación
pon a cose los tomates y el chile seco, ya quie esten listos ponlos en la licuadora junto con el chile habanero agrega la sal ...
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Salsa Torreón de fuego [ Votar ]
Cortesía de Elgar Díaz
Ingredientes
siete chiles jalapeos bien toreados, unaun tomate cebolla mediana,un tomate, tres chiles secos,tres dientes de ajo, una taza de agua, sal y pimienta, tres cucharadas de aceite de olivo.
Preparación
en un recipiente ponga aceite a cal...
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