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Mostrando :: Cocina Vegetariana
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Delicias vegetales [ Votar ] Cortesía de En Plenitud ¿Quién dijo que sin carne no hay sabor? Berenjenas rellenas saborizadas con menta INGREDIENTES Para 4 personas 4 berenjenas medianas 1 cebolla 2 tomates maduros 1 manojito de menta fresca 1 diente de ajo Perejil Sal Ver más artículos similares en la sección vegetariano |
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MOLDE VEGETARIANO [ Votar ] Cortesía de Solo Vegetales INGREDIENTES: 400 gramos de papas 300 gramos de granos de choclo (elote) 1 cucharada tamaño de postre de aceite. sal y pimienta caldo de verduras 1 cucharada sopera de maicena. 1 cucharada de pan rallado. nuez moscada Sa... [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección vegetariano |
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Soja, la carne vegetal [ Votar ] Cortesía de En Plenitud Recetas con soja para aprovechar todas las cualidades nutritivas de la soja... y obtener el mejor sabor. ¿Sabías que...? . La soja, además de nutritiva, es un alimento muy versátil y con ella se pueden preparar yogures, salchichas, hamburguesas,... [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección vegetariano |
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Delicias vegetales [ Votar ] Cortesía de En Plenitud ¿Quién dijo que sin carne no hay sabor? Berenjenas rellenas saborizadas con menta INGREDIENTES Para 4 personas 4 berenjenas medianas 1 cebolla 2 tomates maduros 1 manojito de menta fresca 1 diente de ajo Perejil Sa... [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección vegetariano |
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Sandwiches vegetarianos [ Votar ] Cortesía de NutriVerde Los sandwiches vegetarianos están compuestos por 3 ingredientes fundamentales: Pan integral Aderezos vegetarianos Hortalizas finamente picadas , nueces , hongos. Para que los sandwiches sean una opción frente a la falta de tiempo es nec... [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección vegetariano |
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Carne Vegetal [ Votar ] Cortesía de NutriVerde Con nombre de "carne vegetal" se conoce a una serie de preparaciones que tienen dos características importantes : Su textura y su consistencia son similares a las de la carne El aporte proteico y vitamínico es semejante al que se obtiene por e... [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección vegetariano |
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Alimentos Fermentados: CHUCRUT [ Votar ] Cortesía de Berta Furer 2 Kg de repollo blanco 60 g de sal marina 1 cucharada de bayas de enebro 1 cucharada de trigo o cebada molidos 4 hojas grandes de repollo enteras Lavar y secar muy bien un frasco de vidrio. Colocar el trigo o la cebada en el fondo ... [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección vegetariano |
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SALCHICHÓN DE GLUTEN [ Votar ] Cortesía de NutriVerde 3 tazas de harina de gluten ½ taza de avena arrollada 1 cucharadita de orégano y ají molido 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de comino en polvo Perejil Sal marina ¾ taza de aceite 1 cebolla grande cortada en trozos <... [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección vegetariano |
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PAPAS HOJALDRADAS * [ Votar ] Cortesía de Stella Rodríguez INGREDIENTES: 1 kilo de papas grandes. sal y pimienta a gusto. orégano a gusto. aceite cantidad necesaria. queso rallado cantidad necesaria. manteca, cantidad necesaria leche, cantidad necesaria PREPARACION: 1) Pelar... [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección vegetariano |
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BROCOLI CON SALSA DE CREMA * [ Votar ] Cortesía de Stella Rodríguez INGREDIENTES: Caldo de verduras cantidad necesaria 1 atado de brócoli 6 hojas de salvia 40 gramos de manteca 1/2 cucharada de harina 1/4 de taza de leche 1 taza de crema de leche 3 cucharadas de queso rallado sal y pimienta ... [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección vegetariano |
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RECETAS CON REPOLLO [ Votar ] Cortesía de NutriVerde CHUCRUT 2 Kg de repollo blanco 60 g de sal marina 1 cucharada de bayas de enebro 1 cucharada de trigo o cebada molidos 4 hojas grandes de repollo enteras Lavar y secar muy bien un frasco de vidrio. Colocar el trigo o la ceb... [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección vegetariano |
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BOCADITOS [ Votar ] Cortesía de NutriVerde BOCADITOS DE ESPINACA 1 atado de espinacas Ajo Perejil Sal marina 2 Huevos ( se puede usar sólo la clara en lugar del huevo entero) Pan integral rallado Cocinar la espinaca al vapor. Retirar del fuego, escurrir bien. Picar l... [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección vegetariano |
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SALCHICHÓN DE GLUTEN [ Votar ] Cortesía de NutriVerde 3 tazas de harina de gluten ½ taza de avena arrollada 1 cucharadita de orégano y ají molido 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de comino en polvo Perejil Sal marina ¾ taza de aceite 1 cebolla grande cortada en trozos <... [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección vegetariano |
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Estofado vegetariano [ Votar ] Cortesía de Mary Lenox Rinde aproximadamente 4 raciones. Se acompaña con arroz blanco de preferencia y con una ensalada de germinados. Ingredientes: 1 taza de garbanzos remojados toda una noche y pre-cocidos 1 taza de chayote picado 1 taza de zanahoria picad... [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección vegetariano |
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HAMBURGUESAS DE CACAHUETES [ Votar ] Cortesía de Tere Muy versátil y fácil a hacer. Los cacahuetes son muy baratós pero se pueden usar muchos tipos de frutos secos o mejor una mezcla. La mezcla básica puede ser usado para hacer emparedados o tortas. Mezcla básica: 1 1/2 tazas de pan rallado 250g ca... [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección vegetariano |
